LA ÚNICA
Cocina
Mexiterránea
Nuestra cocina Mexiterránea te deleitará con un amplio menú de mar y tierra. Una experiencia única que nos trasladará a México con su cocina regional norteña y la costa del Pacífico; con sabores mediterráneos potenciados con las brasas de la leña como factor principal.
Andrés Madrigal, el reconocido chef internacional con estrella michelin se pone al frente de La Única Madrid con una propuesta que busca darle una vuelta de tuerca al paladar de los madrileños e incluir un nuevo registro de sabores en su imaginario gastronómico con inspiración mexicana.
Nuestra cocina Mexiterránea te deleitará con un amplio menú de mar y tierra. Una experiencia única que nos trasladará a México con su cocina regional norteña y la costa del Pacífico; con sabores mediterráneos potenciados con las brasas de la leña como factor principal
Andrés Madrigal, el reconocido chef internacional con estrella michelin se pone al frente de La Única Madrid con una propuesta que busca darle una vuelta de tuerca al paladar de los madrileños e incluir un nuevo registro de sabores en su imaginario gastronómico con inspiración mexicana.
Presente en países como Colombia y México, el Grupo La Única abre su primer restaurante en España con una propuesta de cocina mexiterránea en el corazón de Madrid.