LA ÚNICA
Cocina
Mexiterránea
Nuestra cocina Mexiterránea te deleitará con un amplio menú de mar y tierra. Una experiencia única que nos trasladará a México con su cocina regional norteña y la costa del Pacífico; con sabores mediterráneos potenciados con las brasas de la leña como factor principal.
Nuestro Chef
Andrés Madrigal
Andrés Madrigal, el reconocido chef internacional con estrella michelin se pone al frente de La Única Madrid con una propuesta que busca darle una vuelta de tuerca al paladar de los madrileños e incluir un nuevo registro de sabores en su imaginario gastronómico con inspiración mexicana.
LA ÚNICA
Cocina
Mexiterránea
Nuestra cocina Mexiterránea te deleitará con un amplio menú de mar y tierra. Una experiencia única que nos trasladará a México con su cocina regional norteña y la costa del Pacífico; con sabores mediterráneos potenciados con las brasas de la leña como factor principal
Nuestro Chef
Andrés Madrigal
Andrés Madrigal, el reconocido chef internacional con estrella michelin se pone al frente de La Única Madrid con una propuesta que busca darle una vuelta de tuerca al paladar de los madrileños e incluir un nuevo registro de sabores en su imaginario gastronómico con inspiración mexicana.
Calidad
de nuestras materias primas
Amantes
de la buena atención al cliente
Pasión
por la gastronomía
Grupo LA ÚNICA abre su primer restaurante en España.
Presente en países como Colombia y México, el Grupo La Única abre su primer restaurante en España con una propuesta de cocina mexiterránea en el corazón de Madrid.
